サイエンスキャッスル研究費2026 伊藤園賞の採択チームが決定しました

2026.08.04

株式会社リバネスは株式会社伊藤園とともに、2026年よりサイエンスキャッスル研究費伊藤園賞を開始いたしました。この度、厳正なる審査の結果、以下の5名を採択いたしました。

本研究費には「未来につながるお茶の魅力を創造する研究」をテーマに全国の中高生から募りました。

採択した5件の採択者には、研究費用として資金を助成するだけでなく、伊藤園の研究所の社員が伴走し、研究のメンタリングを行います。
また採択者には、2026年11月には東京の「おーいお茶ミュージアム」での成果報告会、2026年12月にはサイエンスキャッスルでの発表にも挑戦してもらいます。

株式会社伊藤園ならびに株式会社リバネスは、本取り組みを通し、積極的に教育活動を行い、未来の研究者の卵たちをサポートしてまいります。

研究テーマ	採択者	所属
消える抹茶の緑を残せるか〜金属錯体化による天然抹茶インクの開発〜	高木七生	横浜市立横浜サイエンスフロンティア高等学校附属中学校
水の硬度と温度が茶の味を決める \|世界の水で変わるお茶の科学\|	上村侑生	佼成学園高等学校
規格外茶葉・成熟茶葉の新たな活用可能性に関する研究ー未利用茶葉の機能性評価と化粧品素材への応用を目指してー	小川莉央	筑紫女学園高等学校
カフェインマネジメントの時代、テアニン推しのお茶は、現代人を救う「疲労回復“食品”」だ！	池田唯花	静岡県立静岡商業高等学校
脱色しない魚の剥製作りへの挑戦～お茶の消臭・抗酸化・殺菌効果を利用して	古藤田れある	佐賀大学教育学部附属中学校

本件のお問い合わせ

株式会社リバネス　岩田・環野・仲栄真　[email protected]